Bodzaszörp
Bodzaszörp
A bodzavirágból készült bodzaszörp kétségtelenül az egyik legfinomabb ital, éppen ezért egyre többen próbálják meg saját kezűleg elkészíteni ezt a mennyei frissítőt. Kétségtelenül a természet egyik csodás ajándéka, szinte mindenhol nő és most, amikor virágzik, könnyen begyűjthetsz belőle egy adaggal. Nem csak szörpnek, de teának is kiváló a bodza. Ebben az esetben nincs más dolgod, mint alaposan kiszárítani a leszedett virágokat. Az íze csodás, ráadásul köhögéscsillapító és immunerősítő hatóanyaggal rendelkezik.
Hozzávalók:
40-50 bodzavirág tányér
3 literes befőttes üveg
1+2 citrom felkarikázva
édesítőszer: nyírfacukor (kb. 30-50 dkg) vagy más diétás édesítő
1 tk. citromsav
Így készítsd:
1. A bodzavirágot megmosás nélkül tedd a befőttesüvegbe
2. Az édesítőt és a citromsavat oldd fel 3 liter vízben. Az egyik citrom levét facsard bele.
3. Önts a bodzavirágokra annyi vizet, hogy majdnem megteljen az üveg. A másik két citromot karikázd fel és tedd szintén az üvegbe.
4. Egy éjszakán át áztasd a virágot, másnap szűrd üvegekbe és dunsztold ki! Így hónapokig friss marad tartósítószer nélkül!
A szörpöd nem lesz olyan sűrű, mintha kristálycukorral készítetted volna, de az íze sokkal tisztább és finomabb így! Arról nem beszélve, hogy ezerszer egészségesebb lesz így a bodzaszörp!
Így dunsztold a szörpödet:
Állítsd a lezáratlan szörpös üvegeket vízzel teli lábosba és forrald addig, míg az üvegeken belül gyöngyözni kezd a szörp. Forrón zárd le az üvegeket, törölközőbe bugyolálva egy napig hagyd dunsztolódni.
Tipp:
Fogyasztáskor, azaz amikor készíted a limonádét, turbózhatsz a szörpön. Ha nem találod elég édesnek vagy savanyúnak, mehet bele citromszelet és plusz édesítő.
Tetszett a cikk?
BalatonVilága cikkajánló
Egészségmegőrzés Mozgással és Természettel”
Egészség, Egészség cikkek
Siófok látogatása a kiegyensúlyozott bulizásról, a mentális egészségről és az aktív szórakozásról szóljon!
Epekő eltávolítása kíméletesen.
Egészség, Egészség cikkek
A gyomorral ellentétben a máj ritkán jelzi közvetlenül, ha nehézségei vannak. A máj feladata az epe termelése.
Milyen hatása van a sárgadinnyének?
Egészség, Egészség cikkek
A sárgadinnye nemcsak finom, zamatos és édes, hanem gyógyhatása is jelentős.
Sült birsalma
Gasztronómia, Vegyes
Téli csemegéink egyike a sült birsalma. Ez az alma egy külön ízvilág. Aki még nem kóstolta, hát érdemes bepótólni!
Főtt csemege kukorica
Életmód, Élet
A kukoricahaj pozitív hatásai között gyakran emlegetik a vízhajtó hatást
Hasznos tanácsok:
Egészség, Egészség cikkek
3 mód, hogy akár percek alatt levidd a vérnyomásodat!
Fogyassz lúgosító ételeket!
Egészség, Egészség cikkek
72 lúgosító étel – a test természetes egyensúlyáért
A gyógyító alma
Életmód, Élet
A modern tudomány felfedezte, hogy az almának rendkívüli gyógyító értéke van, hála a gyümölcs húsának, ami ...
Citromos-gyömbéres méregtelenítő víz.
Egészség, Egészség cikkek
Ez az ital méregtelenítő hatása mellett frissítő és nagyon finom. Próbálta már?