Bodzaszörp
Bodzaszörp
A bodzavirágból készült bodzaszörp kétségtelenül az egyik legfinomabb ital, éppen ezért egyre többen próbálják meg saját kezűleg elkészíteni ezt a mennyei frissítőt. Kétségtelenül a természet egyik csodás ajándéka, szinte mindenhol nő és most, amikor virágzik, könnyen begyűjthetsz belőle egy adaggal. Nem csak szörpnek, de teának is kiváló a bodza. Ebben az esetben nincs más dolgod, mint alaposan kiszárítani a leszedett virágokat. Az íze csodás, ráadásul köhögéscsillapító és immunerősítő hatóanyaggal rendelkezik.
Hozzávalók:
40-50 bodzavirág tányér
3 literes befőttes üveg
1+2 citrom felkarikázva
édesítőszer: nyírfacukor (kb. 30-50 dkg) vagy más diétás édesítő
1 tk. citromsav
Így készítsd:
1. A bodzavirágot megmosás nélkül tedd a befőttesüvegbe
2. Az édesítőt és a citromsavat oldd fel 3 liter vízben. Az egyik citrom levét facsard bele.
3. Önts a bodzavirágokra annyi vizet, hogy majdnem megteljen az üveg. A másik két citromot karikázd fel és tedd szintén az üvegbe.
4. Egy éjszakán át áztasd a virágot, másnap szűrd üvegekbe és dunsztold ki! Így hónapokig friss marad tartósítószer nélkül!
A szörpöd nem lesz olyan sűrű, mintha kristálycukorral készítetted volna, de az íze sokkal tisztább és finomabb így! Arról nem beszélve, hogy ezerszer egészségesebb lesz így a bodzaszörp!
Így dunsztold a szörpödet:
Állítsd a lezáratlan szörpös üvegeket vízzel teli lábosba és forrald addig, míg az üvegeken belül gyöngyözni kezd a szörp. Forrón zárd le az üvegeket, törölközőbe bugyolálva egy napig hagyd dunsztolódni.
Tipp:
Fogyasztáskor, azaz amikor készíted a limonádét, turbózhatsz a szörpön. Ha nem találod elég édesnek vagy savanyúnak, mehet bele citromszelet és plusz édesítő.
Tetszett a cikk?
BalatonVilága cikkajánló
Egészségmegőrzés Mozgással és Természettel”
Egészség, Egészség cikkek
Siófok látogatása a kiegyensúlyozott bulizásról, a mentális egészségről és az aktív szórakozásról szóljon!
Fáradt vagy?
Egészség, Egészség cikkek
Modern világunkban rengeteg olyan ember is küzd lelki és testi problémákkal, akik nem szenvednek semmilyen diagnosz ...
Hasznos tanácsok:
Egészség, Egészség cikkek
3 mód, hogy akár percek alatt levidd a vérnyomásodat!
Útszéli csodaszerek!
Egészség, Egészség cikkek
De hogyan szárítsuk, tároljuk a begyűjtött gyógynövényeket? - Lopes-Szabó Zsuzsát, a bükki füvesember lány ...
Reggeliző lángoska
Gasztronómia, Vegyes
Sokszor gondot jelent számomra a reggeli készítése,
Hasznos tanácsok:
Egészség, Egészség cikkek
3 mód, hogy akár percek alatt levidd a vérnyomásodat!
Milyen hatása van a sárgadinnyének?
Egészség, Egészség cikkek
A sárgadinnye nemcsak finom, zamatos és édes, hanem gyógyhatása is jelentős.
Főtt csemege kukorica
Életmód, Élet
A kukoricahaj pozitív hatásai között gyakran emlegetik a vízhajtó hatást
Szőlő, vörösbor, egészség.
Egészség, Egészség cikkek
Egy pohár vörösbor elfogyasztása egy óra edzéssel ér fel